鸡蛋召回!已致9个州65人细菌感染 疫情范围或远大于此
威斯康星州一家农场在沙门氏菌疫情爆发后召回了所有鸡蛋,并暂停了生产。这场疫情已导致9个州的至少65人患病。
此次召回适用于威斯康星州麦洛家禽农场(Milo’s Poultry Farms)生产的所有鸡蛋。消费者被建议扔掉任何印有“麦洛家禽农场”或“托尼新鲜市场”(Tony’s Fresh Market)字样的鸡蛋。
虽然绝大多数感染病例发生在威斯康星州和伊州,但密歇根州、明尼苏达、爱荷华、维吉尼亚、科罗拉多、犹他州和加州也报告了病例。
食品和药物管理局(FDA)表示,从5月23日到8月10日,至少有65人被感染,患者年龄从2岁到88岁不等。根据疾病控制与预防中心(CDC)的数据,其中24人需要住院治疗,许多人曾在同一家餐馆用餐。目前还没有死亡报告。
CDC承认,“真正患病的人数可能远远高于所报告的人数”,而且这场疫情可能并不局限于9个报告病例的州。麦洛家禽农场于上周五首次宣布了召回。CDC警告商家不要出售或供应被召回的鸡蛋,并敦促消费者应将它们丢弃。该机构进一步表示,与鸡蛋接触的任何表面都应该清洗和消毒。
沙门氏菌是一种细菌感染,可引起发烧、腹泻和腹部痉挛,严重时可引起动脉感染。对于5岁以下的儿童、老年人或免疫系统较弱的人尤其危险。症状通常在食用受污染的食物后12至72小时出现。
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