自从上个月到现在差不多一个月,我都没有做菜发上。期间发生了太多的事,无论身心俱累!一晃又到端午了, ...
上次做了鱼香味道的茄子,感觉味道稍微有点寡淡了些。吃过后,感觉少了许多的味道,呵,主要是没有荤腥在 ...
肉末酸豆角 食材: 肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺 做法: ...
家常酸菜鱼 食材: 草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适 ...
煎酿辣椒 食材: 肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1 ...
蚂蚁上树 食材: 绿豆粉丝100g、猪瘦肉100g、豆瓣酱25g、油适量、盐适量、细香葱10g、高汤1000ml 做 ...
鱼头豆腐汤 食材: 鱼头400g、嫩豆腐400g、油适量、盐适量、味精适量 做法: 1)准备的材料:鱼头半 ...
回锅肉 食材: 五花肉250g、红辣椒1个、青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量 做法: ...
水煮肉片 食材: 牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒 ...
麻婆豆腐 食材: 南豆腐500g、猪肉100g、油适量、盐适量、葱1根、姜小块、蒜头3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉 ...
秘制红烧肉 食材: 五花肉500g、玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米 ...
红烧排骨 食材: 排骨800g、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙 ...
砂锅煲豆腐酿 用料:北豆腐500g、香菇适量、肉泥适量、蒜适量、葱适量、红椒适量。 1)干香菇用温水泡 ...
仔姜排骨砂锅煲 用料:排骨300g、仔姜100g、油适量、盐适量、泡椒5个、老抽30ml、生抽15ml、糖20g、料 ...
牛肉土豆煲 用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料 ...